ARROZ DOCE CREMOSO

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de arroz
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• ½ litro de leite fervendo
• 1 xícara de coco fresco ralado
• Canela em pó
• Cravo a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz em fogo baixo com cravo a gosto até a água secar totalmente. Acrescente o leite e o leite condensado; misture bem com uma colher de pau. Em seguida, acrescente o coco ralado. Misture bem e coloque tudo em um recipiente de vidro (com tampa). Salpique canela em pó e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.                     

Valor calórico: 154 kcal (taça média de sobremesa).